Vacuum containers dafi boot

Hoewel vacuümverpakkingen meestal worden toegeschreven aan grootschalige winkels, cateringbedrijven en restaurants, zoeken steeds meer individuele klanten naar apparaten waarmee ze de houdbaarheid van opgeslagen voedsel kunnen verlengen. Speciale zakjes, vacuümcontainers en verpakkingsschalen zijn ook aangepast aan hun behoeften, waardoor ze respectievelijk kleinere hoeveelheden voedsel kunnen verpakken.

Het thuisaccessoire voor vacuümverpakkingen kan gebruik maken van speciale vacuüm-opbergzakken of ze gebruiken vacuümcontainers gemaakt van plastic. Bij het succes van containers worden meestal speciale handpompen gebruikt, die onnodige lucht uit de container zullen kopen en deze van een hermetische sluiting voorzien. Een geschikte behandelingsstrategie kan worden gebruikt om flessen te sluiten met speciale vacuümkurken. Ze vertegenwoordigen meestal een universele maat, en ze mogen worden gebruikt voor het afsluiten van flessen met wijn, wanneer en voor flessen met olie of balsamicoazijn. Vacuüm sluiten van de fles verlengt de duurzaamheid van de inhoud - na vacuümafdichting kan de wijn maximaal 20 dagen worden bewaard. Ter vergelijking, wijn in een open fles kan worden bewaard op een afstand van 2-3 dagen.

Voor huishoudelijk gebruik kan er meer dan een geschikt multivac-apparaat zijn, waardoor het voedsel in speciale buidels kan worden bewaard. De opslag van voedsel in zakken verlengt de houdbaarheid - afhankelijk van het soort materiaal, ook van de plaats waar het wordt bewaard (kamertemperatuur, koelkast of vriezer, wordt de opslagtijd met maximaal vier keer verlengd. In vacuümzakken kunt u losse producten, zoals koffie of thee, verwerkt voedsel, maar ook groenten, vlees en vlees bewaren. Vacuümverpakt vlees wordt zeker 26 maanden in een vriezer op een voldoende lage temperatuur gebracht. Een bijkomend voordeel van vacuümverpakking met behulp van zakjes is het feit dat ze niet te lang ruimte hebben.